Az epret felkockázom és papírtörlőre teszem, hogy a felesleges nedvességet felszívjam. A lisztet kimérem, hozzáadom a cukrot, a sütőport, a sót és alaposan elkeverem. A vajat felkockázom, majd összemorzsolom a lisztkeverékkel. Ezután jöhet hozzá a vanília és a joghurt.  Robotgép

- chilis-köményes édesburgonya pürével - Az édesburgonyát megpucolom, felkockázom, majd átmosom. Egy nagyobb főzőedénybe teszem, hozzáadok 3 gerezd fokhagymát, 3 babérlevelet és egy evőkanál köménymagot. Felöntöm annyi vízzel, ami ellepi, majd addig főzöm, amíg át nem puhul. Amíg a krumpli

A tésztához a tojásfehérjét robotgép segítségével kemény habbá verem. Hozzáadom a mandulalisztet és az édesítőt, majd fakanállal óvatosan elkeverem, hogy ne törjem össze a habot. A sütőt előmelegítem 170 C fokra, majd sütőpapírral bélelet kerek tortaformában 20 perc alatt készre

A lisztet, a cukrot és a sót egy edénybe kimérem és elkeverem. A tejet langyosra melegítem, hozzáadom a liszthez az élesztővel együtt.  Körülbelül 5-6 percig dagasztom, amikor a tészta már kezd összeállni, majd hozzáadok 30 g szobahőmérsékletű felkockázott vajat. Majd