Legújabb receptek
Halloumi saláta
Ha van sajt, amit szinte kötelező kipróbálni a grillezett sajtok kedvelőinek, akkor az a halloumi.
Green goddess krémleves
A Green Goddess eredetileg nem is leves, hanem egy ikonikus, friss zöldfűszerekkel készült öntet, amely
Túrós csusza
A túrós csusza a magyar konyha egyik legismertebb és legkedveltebb tésztaétele, amely generációk óta ott
Finomfőzelék csibefasírttal
Kevés olyan étel van, amely annyira megosztja a magyarokat, mint a finomfőzelék. Sokunk számára egyet
Tortilla kebab
Amikor beköszönt a grillszezon, a főzés egy csapásra közösségi élménnyé válik. A szabadban készülő ételeknek
Sütés nélküli “Bounty” kocka
A sütés nélküli sütemények népszerűsége nem véletlen: gyorsan elkészíthetők, nem kell bekapcsolni hozzájuk a sütőt,
Legfrissebb cikkek
ÁLLANDÓ partnereink
Napi ajánló
mentes
Mexikói Krémleves
A hozzávalókat, kivéve a kukoricát, a tejszínt és a bab egyik felét, összeturmixolom, majd egy főzőedénybe teszem. Közepes hőmérsékleten, párszor megkavarva kb 30 percig főzöm. Ezután jöhet bele a tejszín, amit úgy adok hozzá, hogy egy bögrében két evőkanál leveslével
Vegán saslik
A nyári grillezés hús nélkül is isteni! A saslik eredetileg egy közel-keleti vagy közép-ázsiai eredetű nyársra húzott húsétel, amely világszerte népszerűvé vált a szabadtéri sütögetések elengedhetetlen kellékeként. A szó hallatán sokan egyből a füstös, szaftos húsdarabokra gondolnak, pedig a saslik
Fűszeres tahini szósz
A hozzávalókat kimérem, majd mehetnek is a robotgépbe, vagy turmixba. Addig darálom, amíg krémes állagú nem lesz. Ha sűrűnek találom adhatok hozzá még egy kis vizet vagy olivaolajat. Ezzel el is készültem! Tökéletes tortillába, mártogatósnak vagy pirítósra is!
Mudammas
A sütőt előmelegítem 180 C fokra. A paradicsomokat megmosom és sütőpapírral bélelt tepsire teszem, sózom, borsozom, kevés olivaolajjal meglocsolom. A fokhagymát félbe vágom, majd sózom, borsozom, kevés olivaolajjal meglocsolom és alufóliába csomagolom. Mehet a sütőbe kb 20 percre, akkor lesz
Fenntartható
Ezért töltsd fel az éléskamrád!
Az éléskamránk manapság már sokkal kisebb szerepet tölt be a háztartásban, mint régen, amikor az
Naptej: Milyen összetevőket kerüljünk a Greenpeace szakértője szerint?
Gyakran felmerül a nyár során, hogy ártalmasak-e a naptejek, illetve hogy mennyire problémás a napozás.
Hogyan ne vegyél semmit! – Avagy a nem a vásárlás filozófiája
Rettenetesen sok tárggyal, ruhával, szolgáltatással vesszük magunkat körbe, olyan dolgokkal, amiket abszolút szükségesnek tartunk, vagy
Kedvenceitek
főételek
Sütőtökös gnocchi
A házi gnocchi készítés igazi szerelemprojekt a konyhában – egyszerre kreatív és megnyugtató folyamat. A
Ratatouille, a francia lecsó
A lecsó minden kultúrában egy kicsit mást jelent: nálunk Magyarországon a paprika, paradicsom és hagyma
Lecsó télire
A lecsó, a magyar konyha egyik jellegzetes étele, tökéletes módja a szezonális zöldségek, mint a
kedvenc receptjeitek
