Legújabb receptek
Sütőtökös őszi egytál
Az egytálételek legnagyobb erénye, hogy a sütő dolgozik helyettünk, miközben mi közben teljesen mással foglalkozhatunk.
Mézes sült feta saláta
A sós sajt és a méz párosa a görög konyha egyik legrégebbi találmánya, ahol a
Sajtos-sonkás tepsis reggeli
A gyors és kényelmes megoldások mögött általában ott lapul egy tasakos vagy egy mirelit termék,
Fahéjas sült rizs
Talán nem is gondolnánk, mennyi étel végzi nap, mint nap a kukában. Az ételpazarlás nagy
Sajtburger saláta
A sajtburger saláta lényegében egy szétszedett hamburger, ahol a zsemle helyét a friss salátakeverék veszi
Pisztáciás szendvicskrém
Mióta a történet szerint Sandwich grófja két szelet kenyér közé rejtette az ételét, a szendvics
Legfrissebb cikkek
ÁLLANDÓ partnereink
Napi ajánló
mentes
Vegán Gyümölcstorta
Az alap elkészítéséhez a zab felét ledarálom, majd a maradék zabbal együtt e hozzávalókkal elkeverem. Egy kb 25 cm átmérőjű tortaformát kibélelek sütőpapírral és alufóliával, hogy ne tapadjon bele a krém a formába és könnyű legyen róla levenni. Használhatunk tortára
Mexikói Krémleves
A hozzávalókat, kivéve a kukoricát, a tejszínt és a bab egyik felét, összeturmixolom, majd egy főzőedénybe teszem. Közepes hőmérsékleten, párszor megkavarva kb 30 percig főzöm. Ezután jöhet bele a tejszín, amit úgy adok hozzá, hogy egy bögrében két evőkanál leveslével
Zöldségpástétom
Ha szívesen kipróbálnál egy ízletes, házi pástétomot, amiben pontosan tudod, mi van, és mentes minden felesleges adalékanyagtól, akkor ez a recept tökéletes választás! A bolti változatokkal szemben itt mi dönthetjük el, milyen alapanyagok és fűszerek kerüljenek bele, így nemcsak finomabb,
Mudammas
A sütőt előmelegítem 180 C fokra. A paradicsomokat megmosom és sütőpapírral bélelt tepsire teszem, sózom, borsozom, kevés olivaolajjal meglocsolom. A fokhagymát félbe vágom, majd sózom, borsozom, kevés olivaolajjal meglocsolom és alufóliába csomagolom. Mehet a sütőbe kb 20 percre, akkor lesz
Fenntartható
Gondolatok a fenntartható gasztronómiáról
A fenntartható gasztronómiáról már többször írtunk, és isten engem úgy segéljen, hogy még többet fogunk,
Ezért használj kezeletlen citromot a konyhában
A citrom az egyik legsokoldalúbban felhasználható alapanyag a konyhában, legyen szó frissítő limonádéról, ízletes desszertekről,
Fenntartható karácsony: így csináld!
A karácsony a bőség, a fények és a közös étkezések időszaka – de valljuk be,
Kedvenceitek
főételek
Szilvás derelye
A derelye az egyik legkedveltebb házi tésztaétel, amit édes és sós változatban is készítenek. A
Lyoni sertésszelet
A lyoni sertésszelet, vagyis a „côte de porc lyonnaise”, egy hagyományos francia étel, amely Lyon,
Sült oldalas
Az Oldalast általában fűszerekkel, pácokkal és szószokkal készítik, ami intenzív és gazdag ízt kölcsönöz neki.
kedvenc receptjeitek
