Legújabb receptek
Tzatziki csirkesaláta
A tzatziki a görög konyha egyik legismertebb és legkedveltebb fogása, ami hagyományosan sűrű görög joghurtból,
Házi datolyaszirup
A datolya évezredek óta fontos élelmiszer a Közel-Kelet és Észak-Afrika kultúráiban, ahol nemcsak értékes tápanyagforrásként,
Lekváros bukta
Kevés sütemény képes annyi nosztalgiát ébreszteni, mint a lekváros bukta. Már az illata is visszarepít
Töltött cukkini
Ha szereted azokat az ételeket, amelyek egyszerre laktatóak, mégis könnyedek, akkor ezt a töltött cukkinit
Corn ribs, grillezett kukorica hasábok
Kevés olyan alapanyag létezik, ami annyira összeforrt volna a nyárral, mint a friss csemegekukorica. Júliustól
Fahéjas fagylalt
A tökéletes házi fagyi titka Egy igazán jól elkészített házi fagylaltnak nincsen párja. Krémes, selymes,
Legfrissebb cikkek
ÁLLANDÓ partnereink
Napi ajánló
mentes
Spenót Krémleves
A fagyasztott spenótot egy edényben kiolvasztom, a zöldségeket megtisztítom, beleaprítom, hozzáadom a fűszereket és elkezdem főzni. Nagyjából 25 perc alatt, ha a zöldségek puhára főttek, botmixerrel simára keverem. Ezután mehet hozzá a rizstejjel elkevert liszt (egy bögrébe kimérem a lisztet
Vegán saslik
A nyári grillezés hús nélkül is isteni! A saslik eredetileg egy közel-keleti vagy közép-ázsiai eredetű nyársra húzott húsétel, amely világszerte népszerűvé vált a szabadtéri sütögetések elengedhetetlen kellékeként. A szó hallatán sokan egyből a füstös, szaftos húsdarabokra gondolnak, pedig a saslik
Kakaós GM pöfeteg
A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral simára keverem. Ehhez először fakanalat vagy spatulát használtam, mikor pedig már kezd összeállni, robotgéppel habosítottam. Ezután mehet bele a tojás és ezt is kikeverem a kézi habverővel. Egy másik edénybe kimérem a lisztet, kakaót és
Vegán sajttorta
Az utóbbi években a vegán életmód egyre népszerűbbé vált, és nem véletlenül. A vegán étrend számos előnnyel jár, amelyek nemcsak az egészségre, hanem a környezetre és az állatjólétre is pozitív hatással vannak. Azonban nemcsak az étrend, hanem az alapanyagok házilag
Fenntartható
A biodiverzitás jelentősége: veszélyben az élet alapja?
Mi lenne velünk, ha egy napon az élőlények sokfélesége megszűnne körülöttünk? A biodiverzitás – más
Túlélők kertje: hogyan termesszünk élelmiszert otthon?
Mi lenne, ha egy nap egyszerűen… nem tudnál leugrani a boltba? Nem feltétlen világvége-szcenárióra gondolok,
Mit dobhatok a sárga kukába?
Bizonytalan vagy abban, melyik szemetesbe kerüljön egy-egy hulladék? Ebben a cikkben összegyűjtöttünk mindent, hogy legközelebb
Kedvenceitek
főételek
Narancsos sertéssült
A narancs nemcsak desszertekben mutatkozik meg ízvilágával, hanem sós ételekben is lenyűgöző harmóniát teremt. Az
Juhtúrós puliszka
A juhtúrós puliszka egy hagyományos magyar étel, amely kukoricadarából készült puliszkából és juhtúróból áll. A
Mediterrán paradicsomos húsgombóc
Kevés étel van, ami annyira otthonos és univerzálisan szerethető, mint a húsgombóc. Egyszerre rejlik benne
kedvenc receptjeitek
