Legújabb receptek
Csirkeburger pisztáciás burrata krémmel
A burrata az egyik legkrémesebb olasz sajtkülönlegesség, ami kívülről friss mozzarellának tűnik, belül azonban lágy,
Tzatziki csirkesaláta
A tzatziki a görög konyha egyik legismertebb és legkedveltebb fogása, ami hagyományosan sűrű görög joghurtból,
Házi datolyaszirup
A datolya évezredek óta fontos élelmiszer a Közel-Kelet és Észak-Afrika kultúráiban, ahol nemcsak értékes tápanyagforrásként,
Lekváros bukta
Kevés sütemény képes annyi nosztalgiát ébreszteni, mint a lekváros bukta. Már az illata is visszarepít
Töltött cukkini
Ha szereted azokat az ételeket, amelyek egyszerre laktatóak, mégis könnyedek, akkor ezt a töltött cukkinit
Corn ribs, grillezett kukorica hasábok
Kevés olyan alapanyag létezik, ami annyira összeforrt volna a nyárral, mint a friss csemegekukorica. Júliustól
Legfrissebb cikkek
ÁLLANDÓ partnereink
Napi ajánló
mentes
Vegán saslik
A nyári grillezés hús nélkül is isteni! A saslik eredetileg egy közel-keleti vagy közép-ázsiai eredetű nyársra húzott húsétel, amely világszerte népszerűvé vált a szabadtéri sütögetések elengedhetetlen kellékeként. A szó hallatán sokan egyből a füstös, szaftos húsdarabokra gondolnak, pedig a saslik
Vegán sajttorta
Az utóbbi években a vegán életmód egyre népszerűbbé vált, és nem véletlenül. A vegán étrend számos előnnyel jár, amelyek nemcsak az egészségre, hanem a környezetre és az állatjólétre is pozitív hatással vannak. Azonban nemcsak az étrend, hanem az alapanyagok házilag
Csicseriborsó pörkölt
A paprikát, a hagymát és a paradicsomokat egy hőálló edénybe teszem, meglocsolom olíva olajjal, sóval és borssal fűszerezem. A fokhagyma tetejét levágom, majd kevés olivaolajjal meglocsolva alufóliába csomagolom és a többi zöldséggel együtt 250 C fokon 20-25 percig sütöm. Ha
Diós Banánkenyér
A banánkenyér egy népszerű recept, hiszen tökéletes a túlérett banánok felhasználására, ahelyett, hogy kidobnád! A banánkenyér egy sokoldalú, ízletes és praktikus sütemény, amely könnyen beilleszthető a mindennapi életbe és remek módja az élelmiszer-pazarlás csökkentésének. Ez a banánkenyér pedig teljesen vegán,
Fenntartható
10 tévhit a vegánságról: Mi igaz és mi nem?
Az elmúlt években egyre többen fordulnak a vegán életmód felé, akár egészségügyi okokból, akár a
Elérhetetlen az év elején bevezetett visszaváltási díjas italcsomagolás?
A Greenpeace Magyarország felmérte, mennyire voltak elérhetőek a visszaváltható italcsomagolások a hazai élelmiszerüzletekben a vonatkozó
Mi mindenre jó a tojáshéj?
A tojáshéj, amit leggyakrabban egy laza mozdulattal kidobunk a szemétbe, valójában egy csodálatosan sokoldalú anyag,
Kedvenceitek
főételek
Pasta alla Norma
A Pasta alla Norma Szicília egyik legismertebb tésztaétele, és nem véletlenül: Catania környékéről származik, ahol
Stefánia vagdalt
A Stefánia vagdalt a klasszikus fasírt ünnepi változata: a fűszerezett darált hús vekni formában sül,
Bakonyi sertésszelet
A Bakonyi sertésszelet egy klasszikus magyar étel, nevét a festői szépségű Bakony-hegységről kapta. Ez a
kedvenc receptjeitek
