Az utóbbi években a vegán életmód egyre népszerűbbé vált, és nem véletlenül. A vegán étrend számos előnnyel jár, amelyek nemcsak az egészségre, hanem a környezetre és az állatjólétre is pozitív hatással vannak. Azonban nemcsak az étrend, hanem az alapanyagok házilag

A tofuról itassuk le a nedvességet, majd hosszában vágjuk vékony szeletekre. Ezután keresztirányban is szeleteljük vékony csíkokra. A lilahagymát vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, fűszerezzük és alaposan elkeverjük a tofuval. Én fokhagymás-zöldfűszeres fűszerkeveréket használtam, de bármilyen tökéletes hozzá. Olivaolajon megpirítjuk a

A hummusz tökéletes előétel, délután nasi, de akár főételként is megállja a helyét! Házibulit szervezel? Megtaláltad a tökéletes party kaját! A cékla színével igazán látványos fogást készíthetsz! Amellett, hogy rostban és vitaminokban is rendkívül gazdag, bátran kombinálható más zöldségekkel, fűszerekkel

A Green Goddess saláta nevét és jellegzetes ízvilágát az élénkzöld, friss fűszernövényekkel gazdagított öntetnek köszönheti. A saláta népszerűségének titka a friss zöldfűszerek és a krémes alap, amit gyakran majonézzel vagy tejföllel is készítenek. A Green Goddess saláta azért is kedvelt,