Legújabb receptek
Sütőtökös őszi egytál
Az egytálételek legnagyobb erénye, hogy a sütő dolgozik helyettünk, miközben mi közben teljesen mással foglalkozhatunk.
Mézes sült feta saláta
A sós sajt és a méz párosa a görög konyha egyik legrégebbi találmánya, ahol a
Sajtos-sonkás tepsis reggeli
A gyors és kényelmes megoldások mögött általában ott lapul egy tasakos vagy egy mirelit termék,
Fahéjas sült rizs
Talán nem is gondolnánk, mennyi étel végzi nap, mint nap a kukában. Az ételpazarlás nagy
Sajtburger saláta
A sajtburger saláta lényegében egy szétszedett hamburger, ahol a zsemle helyét a friss salátakeverék veszi
Pisztáciás szendvicskrém
Mióta a történet szerint Sandwich grófja két szelet kenyér közé rejtette az ételét, a szendvics
Legfrissebb cikkek
ÁLLANDÓ partnereink
Napi ajánló
mentes
Baba Ganoush
Tunkolásra fel: Itt a BABA GANOUSH! A padlizsánt megmosom, félbe vágom, kevés olivaolajjal meglocsolom. Sózom, borsozom, majd mehet az előmelegített sütőbe, légkeverésen 180 C fokon 45 percig. Ha elkészült hagyom kicsit kihűlni, majd a többi hozzávalóval együtt konyhai robotgéppel, turmixal
Kakaós GM pöfeteg
A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral simára keverem. Ehhez először fakanalat vagy spatulát használtam, mikor pedig már kezd összeállni, robotgéppel habosítottam. Ezután mehet bele a tojás és ezt is kikeverem a kézi habverővel. Egy másik edénybe kimérem a lisztet, kakaót és
Házi Almachips
Az almát mossuk meg, majd vágjuk félbe. Ezután távolítsuk el a magházat. Szeleteljük fel vékonyan. Egy edénybe öntsünk hideg vizet, körülbelül 1,5 litert. Adjuk hozzá fél citrom levét, tegyük bele az almákat. Keverjük el, majd hagyjuk állni 10 percig.
Kókuszos-Szilvás Crumble
A szilvát meghámozom, kimagvazom, majd felkockázom. Megszórom az édesítővel, a keményítővel és a fahéjjal, majd alaposan elkeverem egymással. Egy piteformába öntöm (kb 25 cm átmérőjű), elegyengetem. A lisztet és a sütőport kimérem, majd elkeverem egymással. A tésztához kimérem a vajat,
Fenntartható
Fenntartható karácsony: így csináld!
A karácsony a bőség, a fények és a közös étkezések időszaka – de valljuk be,
Együttműködés az evolúcióban: kikkel kötöttünk szövetséget?
Az evolúciót többnyire úgy képzeljük el, mint véres versenyt, amiben a legerősebb marad talpon, és
Eldobható helyett – magyar példák, ahol működik a palackvisszaváltás
Halomban áll a PET-palack a bolygónkon, és míg a fosszilisekből előállított műanyagok fokozzák a klímaválságot,
Kedvenceitek
főételek
Pulled Pork Lepény
A fűszereket elkeverem egymással, majd hozzáadom a mézet, a barbecue szószt, az olajat és a
Tortilla kebab
Amikor beköszönt a grillszezon, a főzés egy csapásra közösségi élménnyé válik. A szabadban készülő ételeknek
Paradicsomos húsgombóc
A paradicsomos húsgombóc a magyar konyha igazi klasszikusa, amely régóta helyet kap a családi asztalokon,
kedvenc receptjeitek
