A paradicsomot, a hagymát, a fokhagymát és a répát megtisztítom felaprítom és turmixal ledarálom. Érdemes hozzárakni a vizet vagy alaplevet is, mert akkor sokkal könnyebb lesz kiönteni, mintha sűrű krémes állaga van. Egy főzőedényben megolvasztom a vajat, vagy a kókuszolajat,

Az alap elkészítéséhez a zab felét ledarálom, majd a maradék zabbal együtt e hozzávalókkal elkeverem. Egy kb 25 cm átmérőjű tortaformát kibélelek sütőpapírral és alufóliával, hogy ne tapadjon bele a krém a formába és könnyű legyen róla levenni. Használhatunk tortára

A Sült paprikás hummusz recept elkészítéséhez a szezámmagot közepes hőfokon egy serpenyőben megpirítom, vigyázzunk rá, hogy sűrűn keverjük meg, és ne pirítsük túl mert keserű lesz az íze.  Ha megpirítottuk tegyük félre és hagyjuk kihűlni. A paprikát tisztítsuk meg, vágjuk

A vajkrém nagy kedvencünk, azonban a vegán étkezésre való áttérés során sem kell lemondanunk róla. Na de miért nevezzük vajkrémnek, ha egyszer nincs is benne tejtermék? Ennek egyik oka, hogy így az emberek könnyebben be tudják azonosítani és elképzelni, hogy