Legújabb receptek
Tepsis lecsó
Bár a lecsót hagyományosan a tűzhelyen készítjük, időnként érdemes a sütőt is segítségül hívni. A
Csirkeburger pisztáciás burrata krémmel
A burrata az egyik legkrémesebb olasz sajtkülönlegesség, ami kívülről friss mozzarellának tűnik, belül azonban lágy,
Tzatziki csirkesaláta
A tzatziki a görög konyha egyik legismertebb és legkedveltebb fogása, ami hagyományosan sűrű görög joghurtból,
Házi datolyaszirup
A datolya évezredek óta fontos élelmiszer a Közel-Kelet és Észak-Afrika kultúráiban, ahol nemcsak értékes tápanyagforrásként,
Lekváros bukta
Kevés sütemény képes annyi nosztalgiát ébreszteni, mint a lekváros bukta. Már az illata is visszarepít
Töltött cukkini
Ha szereted azokat az ételeket, amelyek egyszerre laktatóak, mégis könnyedek, akkor ezt a töltött cukkinit
Legfrissebb cikkek
ÁLLANDÓ partnereink
Napi ajánló
mentes
Falafel & Hummusz
A szezámmagot és az olívaolajat turmixba teszem és addig aprítom, amíg krémes nem lesz. Ezután mehet bele a leszűrt csicseriborsó, a fűszerek és a víz, majd kb 1 percig tovább turmixolom. Ezzel kész is a hummusz. Tovább ízesíthető még fokhagymával
Uborkás Burgonyakrémleves
A hozzávalókat megtisztítom, felaprítom, majd robotgépben két részletben simára darálom. Ehhez adjunk hozzá mindkét alkalommal 250-250 ml vizet. Ha krémessé daráltuk a hozzávalóinkat mehet is egy edénybe és alacsony hőfokon kb 30-40 perc alatt készre főzzük. Alkalmanként keverjük meg. Amikor
Vegán saslik
A nyári grillezés hús nélkül is isteni! A saslik eredetileg egy közel-keleti vagy közép-ázsiai eredetű nyársra húzott húsétel, amely világszerte népszerűvé vált a szabadtéri sütögetések elengedhetetlen kellékeként. A szó hallatán sokan egyből a füstös, szaftos húsdarabokra gondolnak, pedig a saslik
Sült Paprikás Hummusz
A Sült paprikás hummusz recept elkészítéséhez a szezámmagot közepes hőfokon egy serpenyőben megpirítom, vigyázzunk rá, hogy sűrűn keverjük meg, és ne pirítsük túl mert keserű lesz az íze. Ha megpirítottuk tegyük félre és hagyjuk kihűlni. A paprikát tisztítsuk meg, vágjuk
Fenntartható
Fenntarthatóság gyerekkorban: tanuljunk játékosan főzni
Gondolhatnánk, ráérünk még, azonban fontos mérlegelnünk: a fenntarthatóságra nevelés nem várhat a felnőttkorig. Ahogy a
Így csökkentsd a háztartási hulladékot!
A fenntarthatóság és a környezetvédelem szempontjából egyre fontosabbá válik, hogy mindannyian megfontoljuk a hulladékkezelést otthonunkban.
Mi mindenre jó a tojáshéj?
A tojáshéj, amit leggyakrabban egy laza mozdulattal kidobunk a szemétbe, valójában egy csodálatosan sokoldalú anyag,
Kedvenceitek
főételek
Pulled Pork Lepény
A fűszereket elkeverem egymással, majd hozzáadom a mézet, a barbecue szószt, az olajat és a
Csőben sült karfiol csirkemellel
A csőben sült karfiol egyszerű, mégis ízben összetett: krémes szósz, puha zöldség, pirult sajt a
Ananászos csirke
A gyümölcsöket sokan elsősorban desszertekben vagy frissítő nassolnivalóként képzelik el, pedig húsokkal párosítva is fantasztikus
kedvenc receptjeitek
