Legújabb receptek
Fahéjas fagylalt
A tökéletes házi fagyi titka Egy igazán jól elkészített házi fagylaltnak nincsen párja. Krémes, selymes,
Őszibarack krémleves
A hideg gyümölcslevesek a nyári konyha megkerülhetetlen klasszikusai, az őszibarack krémleves pedig méltán tartozik a
Kenyérlángos
A kenyérlángos a magyar vidéki konyha egyik legismertebb kemencés finomsága, ami eredetileg a kenyérsütéshez kapcsolódott.
Halloumi saláta
Ha van sajt, amit szinte kötelező kipróbálni a grillezett sajtok kedvelőinek, akkor az a halloumi.
Green goddess krémleves
A Green Goddess eredetileg nem is leves, hanem egy ikonikus, friss zöldfűszerekkel készült öntet, amely
Túrós csusza
A túrós csusza a magyar konyha egyik legismertebb és legkedveltebb tésztaétele, amely generációk óta ott
Legfrissebb cikkek
ÁLLANDÓ partnereink
Napi ajánló
mentes
Szezámos csokis keksz
A tahini sokkal több annál, mint a hummusz alapanyaga – valójában a sütemények világában is igazi aduász. Selymes, mély íze tökéletesen illik az édes desszertekhez, ráadásul természetes zsiradéktartalma miatt remekül helyettesíti a vajat is. Ebben a csokis kekszben például éppen
Vegán Gyümölcstorta
Az alap elkészítéséhez a zab felét ledarálom, majd a maradék zabbal együtt e hozzávalókkal elkeverem. Egy kb 25 cm átmérőjű tortaformát kibélelek sütőpapírral és alufóliával, hogy ne tapadjon bele a krém a formába és könnyű legyen róla levenni. Használhatunk tortára
Mudammas
A sütőt előmelegítem 180 C fokra. A paradicsomokat megmosom és sütőpapírral bélelt tepsire teszem, sózom, borsozom, kevés olivaolajjal meglocsolom. A fokhagymát félbe vágom, majd sózom, borsozom, kevés olivaolajjal meglocsolom és alufóliába csomagolom. Mehet a sütőbe kb 20 percre, akkor lesz
Vegán fánk
A fánk az egyik legismertebb és legkedveltebb édesség, amely generációk óta hozzátartozik ünnepi és hétköznapi pillanatainkhoz. Farsangkor különösen népszerű, hiszen hagyományosan ekkor készítették, hogy bőséget és szerencsét hozzon az év hátralévő részére. Puha tésztája és ízletes töltelékei mindenkit mosolyra fakasztanak,
Fenntartható
E127 betiltása berobbantotta a természetes színezékek piacát
A szivárványszínű cukorkák, élénk piros mázas sütik és harsány üdítők korszaka lassan véget ér –
Hogyan menthetjük meg az étkezés élményét a regeneratív gazdálkodással?
Emlékszel még a frissen szedett paradicsom ízére, amit gyerekkorodban a nagymamád kertjéből hoztál be? Vagy
Farm to table – a fenntartható gasztro forradalma?
A farm to table, vagy magyarul "farmról az asztalra" mozgalom évek óta növekszik, és szerencsére
Kedvenceitek
főételek
Lyoni sertésszelet
A lyoni sertésszelet, vagyis a „côte de porc lyonnaise”, egy hagyományos francia étel, amely Lyon,
Görög csirke pitában
A mediterrán street food, amit otthon is elkészíthetünk! Ha a görög konyhára gondolunk, azonnal eszünkbe
Olaszos pecsenye
A pecsenye a magyar konyha egyik legkedveltebb fogása, amit általában szaftosra sütött vagy párolt húsok
ajánló
