Legújabb receptek

Kenyérlángos
A kenyérlángos a magyar vidéki konyha egyik legismertebb kemencés finomsága, ami eredetileg a kenyérsütéshez kapcsolódott.

Halloumi saláta
Ha van sajt, amit szinte kötelező kipróbálni a grillezett sajtok kedvelőinek, akkor az a halloumi.

Green goddess krémleves
A Green Goddess eredetileg nem is leves, hanem egy ikonikus, friss zöldfűszerekkel készült öntet, amely

Túrós csusza
A túrós csusza a magyar konyha egyik legismertebb és legkedveltebb tésztaétele, amely generációk óta ott

Finomfőzelék csibefasírttal
Kevés olyan étel van, amely annyira megosztja a magyarokat, mint a finomfőzelék. Sokunk számára egyet

Tortilla kebab
Amikor beköszönt a grillszezon, a főzés egy csapásra közösségi élménnyé válik. A szabadban készülő ételeknek
Legfrissebb cikkek
Napi ajánló
mentes

Kakaós GM pöfeteg
A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral simára keverem. Ehhez először fakanalat vagy spatulát használtam, mikor pedig már kezd összeállni, robotgéppel habosítottam. Ezután mehet bele a tojás és ezt is kikeverem a kézi habverővel. Egy másik edénybe kimérem a lisztet, kakaót és

Pirított Tészta Tofuval
A tésztát megfőzöm, majd leszűröm. A zöldségeket megtisztítom, a répát vékony szálakra vágom, a gombát felszeletelem, az újhagymát felkarikázom. Az újhagyma zöldebb részének a felét félreteszem, a többi mehet a forró wok serpenyőbe. Magas hőfokon pirítom, addig pirítsuk, amíg megfő

Guacamole
Az avokádót eltávolítom a héjából, kiveszem a magját, majd felszeletelem és villával alaposan összetöröm, hogy pépes legyen. A paradicsomot megmosom és felkockázom. Az avokádóhoz hozzáadom a fűszereket és a paradicsomot, majd elkeverem egymással. Tálalhatom is! Készítsd el hozzá a házi

Chia Magos Eperdzsem
A dzsem elkészítéséhez bármilyen bogyós gyümölcsöt felhasználhatunk, friss eper esetén turmixoljuk le tisztítás után. A fagyasztott eper esetében hagyom kiolvadni, majd villával összetöröm, amíg pépes állagot nem kapok. Hozzáadom a chia magot, a citromlevet és a datolyaszirupot, majd alaposan elkeverem.
Fenntartható

Hálózatökológia: az ember felborítja a természet egyensúlyát?
Nyolc milliárd ember él a Földön. Sosem voltunk ennyien, és a bolygó ökológiai rendszerei ezt

Tippek az ételpazarlás ellen
Az emberi fogyasztásra megtermelt élelmiszer harmada – 1,3 milliárd tonna – vész kárba évente, amely

Új módszerrel mutattak ki magasabb légszennyezést gáztűzhellyel főző magyar háztartásokban
A Greenpeace Research Laboratories magyar és horvát háztartásokban végzett kutatása megállapította, hogy jelentősen javíthatja a
Kedvenceitek
főételek

Ikea húsgolyó
Van egy pont az IKEA-látogatásban, amikor már teljesen mindegy, eredetileg miért jöttünk: polcért, kiegészítőkért, vagy

Vajas-citromos spagetti
Pasta al burro e limone Az olasz konyha egyik nagy titka, hogy néhány, egyszerű alapanyagból

Tortilla kebab
Amikor beköszönt a grillszezon, a főzés egy csapásra közösségi élménnyé válik. A szabadban készülő ételeknek

































































