Legújabb receptek
Csirkeburger pisztáciás burrata krémmel
A burrata az egyik legkrémesebb olasz sajtkülönlegesség, ami kívülről friss mozzarellának tűnik, belül azonban lágy,
Tzatziki csirkesaláta
A tzatziki a görög konyha egyik legismertebb és legkedveltebb fogása, ami hagyományosan sűrű görög joghurtból,
Házi datolyaszirup
A datolya évezredek óta fontos élelmiszer a Közel-Kelet és Észak-Afrika kultúráiban, ahol nemcsak értékes tápanyagforrásként,
Lekváros bukta
Kevés sütemény képes annyi nosztalgiát ébreszteni, mint a lekváros bukta. Már az illata is visszarepít
Töltött cukkini
Ha szereted azokat az ételeket, amelyek egyszerre laktatóak, mégis könnyedek, akkor ezt a töltött cukkinit
Corn ribs, grillezett kukorica hasábok
Kevés olyan alapanyag létezik, ami annyira összeforrt volna a nyárral, mint a friss csemegekukorica. Júliustól
Legfrissebb cikkek
ÁLLANDÓ partnereink
Napi ajánló
mentes
Sütőtökös-Körtés Zabpite
A sütőtököt megtisztítom, felkockázom, felöntöm annyi vízzel ami elfedi, majd felrakom főni. Amikor megpuhul leszűröm róla a vizet, hagyom kihűlni. Ezután leturmixolom és kész is a sütőtök pürénk. Szezonben nagyobb mennyiséget szoktam egyszerre elkészíteni, lezárt edényben pedig 3-4 napig simán
Mentes Csokitorta
A banánt meghámozom, majd a tojásokkal és az eperrel együtt leturmixolom. A receptben fagyasztott epret használtam, de friss eperrel is elkészíthetjük. Ezután egy tálba öntöm, majd hozzáadom a sütőport, a kakaót, az édesítőt és alaposan elkeverem. Egy körülbelül 25 cm
Zöldséges Paradicsomleves
A paradicsomot, a hagymát, a fokhagymát és a répát megtisztítom felaprítom és turmixal ledarálom. Érdemes hozzárakni a vizet vagy alaplevet is, mert akkor sokkal könnyebb lesz kiönteni, mintha sűrű krémes állaga van. Egy főzőedényben megolvasztom a vajat, vagy a kókuszolajat,
Mexikói Krémleves
A hozzávalókat, kivéve a kukoricát, a tejszínt és a bab egyik felét, összeturmixolom, majd egy főzőedénybe teszem. Közepes hőmérsékleten, párszor megkavarva kb 30 percig főzöm. Ezután jöhet bele a tejszín, amit úgy adok hozzá, hogy egy bögrében két evőkanál leveslével
Fenntartható
Mit csinálsz a dolgaiddal, amikor már nem kellenek?
A tudatos fogyasztás nem elvont fogalom, hanem egy szemléletmód, amit akár már hat évesen is
A legjobb rizs nem Ázsiában, hanem itthon terem?
Rizottó krémesen, gőzölgő piláf fűszeresen, vagy csak egy egyszerű, párolt köret a csirkemell mellé –
Ezért moss vadgesztenyével!
A vadgesztenye magjaiban lévő anyagokat gyakran használják mosószerekben és tisztítószerekben. Ezek az anyagok a szaponinok
Kedvenceitek
főételek
Cheddaros csirke nuggets
A cheddar sajt Angliából, pontosabban Somerset grófságából származik. Nevét a Cheddar nevű faluról kapta, amely
Finomfőzelék csibefasírttal
Kevés olyan étel van, amely annyira megosztja a magyarokat, mint a finomfőzelék. Sokunk számára egyet
Pulled Pork Tortilla
A Pulled pork, vagyis a tépett vagy szálaira szedett sertéshús, egy lassú főzési technikával készített
kedvenc receptjeitek
