A paradicsomot, a hagymát, a fokhagymát és a répát megtisztítom felaprítom és turmixal ledarálom. Érdemes hozzárakni a vizet vagy alaplevet is, mert akkor sokkal könnyebb lesz kiönteni, mintha sűrű krémes állaga van. Egy főzőedényben megolvasztom a vajat, vagy a kókuszolajat,

Az őszi sütőtök szezonban számos olyan recept van, amihez sütőtök pürére van szükségünk. A bolti változat megvásárlása helyett azonban otthon is egyszerűen elkészíthetjük! A sütőtököt vágjuk félbe, majd kanállal vegyük ki a magokat belőle. Ezután érdemes pár nagyobb darabra vágni

Az olyan klasszikus recepteket is bátran alakíthatjuk, mint a túrógombóc, ami ez esetben rizsliszttel és rizsdarával készült! A gombóc hozzávalóit mérjük ki és konyhai darálóban 1-2 perc alatt dolgozzuk össze. Fedjük le és tegyük hűtőbe egy órára pihenni.   Nagyjából

Kiadós cukormentes desszert magas fehérjetartalommal! A túrót egy tálban villával összetöröm, majd hozzáadom a többi a hozzávalót is és alaposan elkeverem.  A sütőt előmelegítem 180 C fokra. Hőálló edénybe kanalazom a túrós keveréket, majd mehet is a sütőbe 15-20 percre.