Legújabb receptek
Töltött croissant
A reggeli megadja a nap ritmusát, és segít, hogy ne délben, már-már szétesve próbáljuk visszapótolni
Casserole húsvéti maradékokból
A casserole nem egy konkrét receptet jelent, hanem egy elkészítési módot. Leggyakrabban úgy találkozunk vele,
Carbonara spagetti
A carbonara, vagyis a Spaghetti alla carbonara a római (pontosabban Lazio régióból származó) tészták egyik
Stefánia vagdalt
A Stefánia vagdalt a klasszikus fasírt ünnepi változata: a fűszerezett darált hús vekni formában sül,
Füstölt lazacos tojástekercs
A füstölt lazacos tojástekercs tipikusan az a fogás, ami úgy néz ki, mintha órákig pepecseltünk
Csőben sült karfiol csirkemellel
A csőben sült karfiol egyszerű, mégis ízben összetett: krémes szósz, puha zöldség, pirult sajt a
Legfrissebb cikkek
ÁLLANDÓ partnereink
Napi ajánló
mentes
Zöldséges Paradicsomleves
A paradicsomot, a hagymát, a fokhagymát és a répát megtisztítom felaprítom és turmixal ledarálom. Érdemes hozzárakni a vizet vagy alaplevet is, mert akkor sokkal könnyebb lesz kiönteni, mintha sűrű krémes állaga van. Egy főzőedényben megolvasztom a vajat, vagy a kókuszolajat,
Céklás Hummusz
A hummusz tökéletes előétel, délután nasi, de akár főételként is megállja a helyét! Házibulit szervezel? Megtaláltad a tökéletes party kaját! A cékla színével igazán látványos fogást készíthetsz! Amellett, hogy rostban és vitaminokban is rendkívül gazdag, bátran kombinálható más zöldségekkel, fűszerekkel
Habos Krémes Piskótatekercs
Első lépésként a hozzávalókból egy egyszerű piskóta tésztát készítek az alábbi módon: A tojásokat szétválasztom, majd mikor már elkezd habosodni hozzáadom az édesítőt és kemény habbá verem. A tojássárgákat habverő segítségével felhabosítom, majd a fehérjéhez öntöm. Fakanál segítségével óvatosan elkeverem,
Fűszeres tahini szósz
A hozzávalókat kimérem, majd mehetnek is a robotgépbe, vagy turmixba. Addig darálom, amíg krémes állagú nem lesz. Ha sűrűnek találom adhatok hozzá még egy kis vizet vagy olivaolajat. Ezzel el is készültem! Tökéletes tortillába, mártogatósnak vagy pirítósra is!
Fenntartható
Eldobható helyett – magyar példák, ahol működik a palackvisszaváltás
Halomban áll a PET-palack a bolygónkon, és míg a fosszilisekből előállított műanyagok fokozzák a klímaválságot,
Tényleg lebomlanak a lebomló zacskók?
Lebomlóként árult zacskókat komposztál a Greenpeace és a Humusz, hogy felmérjék, valóban lebomlanak-e. A Greenpeace
A természet ereje: a meggymag párna előnyei
Amikor a hátad húz, a nyakad beáll, vagy a hasad görcsöl, egy dolog biztosan jól
Kedvenceitek
főételek
Tojásos nokedli
A tojásos nokedli egy nagyon népszerű és egyszerű magyar étel, amelynek elkészítése gyors és könnyű,
Baconbe tekert csirkemell
Azok az ételek a legjobbak a hétköznapokban, amik nem bonyolultak, mégis adnak egy kis változatosságot:
Ananászos csirke
A gyümölcsöket sokan elsősorban desszertekben vagy frissítő nassolnivalóként képzelik el, pedig húsokkal párosítva is fantasztikus
kedvenc receptjeitek
