Legújabb receptek
Frittata
A frittata az olasz konyha tojásos egytálétele, aminek a neve a friggere, vagyis a sütni
Vörösáfonyával töltött csirkemell airfryerben
A csirkemell a legnépszerűbb húsrészünk, ugyanakkor a legkönnyebben elrontható is, hiszen szinte semmi zsír nincs
Gyudon, japán marhahúsos rizstál
A gyudon neve már önmagában elárulja, miről van szó, persze csak ha tudunk japánul. A
Ropogós csirkefalatok airfryerben
Az airfryer egy kisméretű, erős ventilátorral felszerelt légkeveréses sütő, ahol a forró levegő nagy sebességgel
Sütőtökös őszi egytál
Az egytálételek legnagyobb erénye, hogy a sütő dolgozik helyettünk, miközben mi közben teljesen mással foglalkozhatunk.
Mézes sült feta saláta
A sós sajt és a méz párosa a görög konyha egyik legrégebbi találmánya, ahol a
Legfrissebb cikkek
ÁLLANDÓ partnereink
Napi ajánló
mentes
Túrópite Málnaszósszal
Kiadós cukormentes desszert magas fehérjetartalommal! A túrót egy tálban villával összetöröm, majd hozzáadom a többi a hozzávalót is és alaposan elkeverem. A sütőt előmelegítem 180 C fokra. Hőálló edénybe kanalazom a túrós keveréket, majd mehet is a sütőbe 15-20 percre.
Hideg Meggy Krémleves
A tejet öntsük egy főzőedénybe, adjuk hozzá a fahéj rudakat, egy üveg leszűrt meggy befőttet és kezdjük el közepes lángon melegíteni. Amikor már kezd gőzölni - még nem forrt fel - vegyük ki a fahéjrudakat, majd botmixerrel pürésítsük a tejben
Fűszeres tahini szósz
A hozzávalókat kimérem, majd mehetnek is a robotgépbe, vagy turmixba. Addig darálom, amíg krémes állagú nem lesz. Ha sűrűnek találom adhatok hozzá még egy kis vizet vagy olivaolajat. Ezzel el is készültem! Tökéletes tortillába, mártogatósnak vagy pirítósra is!
Sütőtök Püré
Az őszi sütőtök szezonban számos olyan recept van, amihez sütőtök pürére van szükségünk. A bolti változat megvásárlása helyett azonban otthon is egyszerűen elkészíthetjük! A sütőtököt vágjuk félbe, majd kanállal vegyük ki a magokat belőle. Ezután érdemes pár nagyobb darabra vágni
Fenntartható
Tippek az ételpazarlás ellen
Az emberi fogyasztásra megtermelt élelmiszer harmada – 1,3 milliárd tonna – vész kárba évente, amely
Önellátás a konyhában: megéri házilag tejterméket készíteni?
Az elmúlt években látványosan visszatért a saját kezűleg készített ételek kultusza a magyar konyhákba, a
Mikroműanyagokat talált a Greenpeace műanyagtasakos bébiételekben
Mikroműanyagokat találtak a világ két legnagyobb élelmiszeripari vállalata, a Nestlé és a Danone műanyagtasakos bébiételeiben.
Kedvenceitek
főételek
Szezámmagos Padlizsán
A padlizsánt megmosom, hosszában félbevágom, majd a felekből 4-5 gerezdre szeletelem. A szezámmagot egy lapos
Pulled Pork Tortilla
A Pulled pork, vagyis a tépett vagy szálaira szedett sertéshús, egy lassú főzési technikával készített
Aszalt gyümölcsökkel töltött sertéskaraj
Vannak olyan napok, amikor valami extra fogást szeretnénk az asztalra tenni, de a lelkesedésünk előbb
kedvenc receptjeitek
