Legújabb receptek
Finomfőzelék csibefasírttal
Kevés olyan étel van, amely annyira megosztja a magyarokat, mint a finomfőzelék. Sokunk számára egyet
Tortilla kebab
Amikor beköszönt a grillszezon, a főzés egy csapásra közösségi élménnyé válik. A szabadban készülő ételeknek
Sütés nélküli “Bounty” kocka
A sütés nélküli sütemények népszerűsége nem véletlen: gyorsan elkészíthetők, nem kell bekapcsolni hozzájuk a sütőt,
Grillcsirke saláta
Ha a salátákról azt gondolod, hogy unalmasak, ez a recept meg fogja változtatni a véleményedet.
Paradicsomos BBQ szósz
A BBQ szósz az a klasszikus kiegészítő, amitől egy grillezett vagy sült hús rögtön karakteresebb,
Hasselback burgonya
A hasselback burgonya (svédül hasselbackspotatis) tulajdonképpen nem egy külön burgonyafajta, hanem egy látványos szeletelési és
Legfrissebb cikkek
ÁLLANDÓ partnereink
Napi ajánló
mentes
Zöldségpástétom
Ha szívesen kipróbálnál egy ízletes, házi pástétomot, amiben pontosan tudod, mi van, és mentes minden felesleges adalékanyagtól, akkor ez a recept tökéletes választás! A bolti változatokkal szemben itt mi dönthetjük el, milyen alapanyagok és fűszerek kerüljenek bele, így nemcsak finomabb,
Szezámos csokis keksz
A tahini sokkal több annál, mint a hummusz alapanyaga – valójában a sütemények világában is igazi aduász. Selymes, mély íze tökéletesen illik az édes desszertekhez, ráadásul természetes zsiradéktartalma miatt remekül helyettesíti a vajat is. Ebben a csokis kekszben például éppen
Baba Ganoush
Tunkolásra fel: Itt a BABA GANOUSH! A padlizsánt megmosom, félbe vágom, kevés olivaolajjal meglocsolom. Sózom, borsozom, majd mehet az előmelegített sütőbe, légkeverésen 180 C fokon 45 percig. Ha elkészült hagyom kicsit kihűlni, majd a többi hozzávalóval együtt konyhai robotgéppel, turmixal
Kakaós GM pöfeteg
A szobahőmérsékletű vajat a porcukorral simára keverem. Ehhez először fakanalat vagy spatulát használtam, mikor pedig már kezd összeállni, robotgéppel habosítottam. Ezután mehet bele a tojás és ezt is kikeverem a kézi habverővel. Egy másik edénybe kimérem a lisztet, kakaót és
Fenntartható
Hálózatökológia: az ember felborítja a természet egyensúlyát?
Nyolc milliárd ember él a Földön. Sosem voltunk ennyien, és a bolygó ökológiai rendszerei ezt
Mi történik a használt sütőolajjal?
Rántott hús vagy fánk sütés után, amikor ott állunk a tűzhely mellett, nézzük a serpenyő
Klímaváltozás és klímapszichológia: hol kezdődik a megoldás?
A klímaváltozás sokáig távoli hír volt: olvadó jég valahol északon, tengerszint-emelkedés valahol a térképen, meg
Kedvenceitek
főételek
Sütőben sült rizses hús
A rizses hús örök klasszikus – de most egy rohanós napokra is tökéletes változatot mutatunk:
Marhapörkölt
A pörkölt az egyik legautentikusabb magyar fogások egyike, amihez nélkülözhetetlen a friss, roppanós héjú fehér
Finomfőzelék csibefasírttal
Kevés olyan étel van, amely annyira megosztja a magyarokat, mint a finomfőzelék. Sokunk számára egyet
kedvenc receptjeitek
