Hirdetés
dutch baby recept

Áfonyás Dutch Baby

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához:

  • 4 tojás
  • 165 g liszt
  • 165 g tej
  • 50 g cukor
  • 1 tk vanília kivonat
  • 20 g vaj

 

Hozzávalók a díszítéshez:

  • 1 marék áfonya
  • 1 ek porcukor

A Dutch Baby, vagyis a palacsintafelfújt elképesztően egyszerűen elkészíthető. Látványra és ízre pedig igazán kifogástalan.

A hozzávalókat – a vaj kivételével egy turmixba öntöm, majd addig keverem vele, amíg a tészta szépen össze nem áll, csomómentes nem lesz.

Ezután egy hőálló edényt melegítsünk fel, majd mikor már alaposan átmelegedett olvasszuk meg rajta a vajat. Közepes hőfokon dolgozzunk, nehogy a vaj odaégjen.

dutch baby recept

Amikor a vaj felolvad beleöntöm az összeturmixolt tésztát, majd mehet is az előmelegített sütőbe 200-220 C fokon 20 percre. 

Ha letelt az idő vegyük ki és tálaljuk gyümölcsökkel, lekvárral és porcukorral. 

TUTI TIPP

Édes és sós verzióban is elkészíthetjük, a legjobb pedig ha a sütőből kivéve egyenesen tálaljuk!

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához:

  • 4 tojás
  • 165 g liszt
  • 165 g tej
  • 50 g cukor
  • 1 tk vanília kivonat
  • 20 g vaj

 

Hozzávalók a díszítéshez:

  • 1 marék áfonya
  • 1 ek porcukor
Hirdetés

Legnépszerűbb cikkek
Hirdetés

Hirdetés
dns központ

Hirdetés

próbáld ki a többi receptünket is!

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.

Részletek: