A tofut bontsuk ki, majd papírtörlő segítségével itassuk le. Hosszában szeleteljük félujjnyi-ujjnyi csíkokra. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük ízlés szerint. Ebben a receptben én dalmát fűszerkeveréket használtam.
Ezután grill lapon, vagy serpenyőben süssük 10-15 percig. Félidőnél fordítsuk meg.
A gombát megtisztítom, feldarabolom, majd ha kész a tofu, ugyanabban a serpenyőben megpirítom a gombát is pár perc alatt.
A többi hozzávalót megmosom, felszeletelem, majd egy tálban összeállítom a salátát. A végén meglocsolom a lime levével és már fogyaszthatom is!
Ha kíváncsi vagy hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót!
