Hirdetés
Gyors Nyári Quinoa Saláta recept céklával

Nyári Quinoa Saláta

Hozzávalók

Hozzávalók 2 főre:

  • 1 db GLOBUS Vital Duo Quinoa 100 g 
  • 1 db GLOBUS Párolt Cékla kocka 300 g
  • 10 szem koktélparadicsom
  • 150 g lilakáposzta
  • 2 db répa
  • 1 fej lilahagyma
  • 2 tk lenmag

 

  • 2 szelet kenyérből kenyérkocka (elhagyható)

 

Hozzávalók az öntethez:

  • 1 ek méz
  • 1 ek olívaolaj
  • ½ ek mustár
  • só, bors

A kenyeret felkockázom, meglocsolom kevés olívaolajjal, megszórom 1 teáskanál bazsalikommal, majd alaposan összeforgatom. Sütőpapírral bélelt tepsire rakom, majd előmelegített sütőben 200 C fokon, grillen 4-5 perc alatt készre sütöm.

Használhatunk bolti előre elkészített kenyérkockát is, de el is hagyhatjuk ezt a lépést.

A zöldségeket megmosom, a répát meghámozom, majd hámozó segítségével hosszanti irányban vékony szeleteket vágok. 

A káposztát felszeletelem, de fel is kockázhatjuk. A koktélparadicsomokat félbevágom, a lilahagymát apró kokckákra vágom.

A cékláról leszűröm a levet, majd a zöldségeket a quinoával együtt egy tálba öntöm és alaposan összekeverem egymással. Megszórom a lenmaggal, majd elkészítem az öntetet.

Az öntethez kimérem egy kis tálkába a hozzávalókat, elkeverem egymással, majd meglocsolom vele a salátát és már tálalhatom is.

Gyors Nyári Quinoa Saláta

Jó étvágyat!

Ha kíváncsi vagy hogyan készítsd el, nézd meg ezt a videót!

A recept létrejöttét a GLOBUS Konzervipari Zrt. támogatta.

 

TUDTAD?

A quinoa valójában egy álgabona, nem tartozik a gabonafélékhez. Ehető magjáért és leveleiért azonban már az inkák is termesztették.

Hozzávalók

Hozzávalók 2 főre:

  • 1 db GLOBUS Vital Duo Quinoa 100 g 
  • 1 db GLOBUS Párolt Cékla kocka 300 g
  • 10 szem koktélparadicsom
  • 150 g lilakáposzta
  • 2 db répa
  • 1 fej lilahagyma
  • 2 tk lenmag

 

  • 2 szelet kenyérből kenyérkocka (elhagyható)

 

Hozzávalók az öntethez:

  • 1 ek méz
  • 1 ek olívaolaj
  • ½ ek mustár
  • só, bors
Hirdetés

Legnépszerűbb cikkek
Hirdetés

Hirdetés
dns központ

Hirdetés

próbáld ki a többi receptünket is!

Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.

Részletek: