A Droppe története egy nagyon is ismerős gyerekkori képből indul: egy hatalmas kertből, egy pici kaptárból és abból a semmivel össze nem keverhető élményből, amikor az ember először érzi meg, milyen az igazi, friss méz. A márka alapítója gyerekként órákig nézte a virágok körül döngicsélő méheket a nagymamája kertjében és mindez nemcsak egy íz-emlék maradt, hanem egy iránytű is.
Aztán jött az a pont, amikor a felnőtt élet kanyarjai után megszületett a döntés: minden időt és energiát a méznek szentelni, és olyan minőséget létrehozni, amihez nyugodt szívvel adja a nevét az ember. Így született meg 2017-ben a Droppe: egy válogatott szelekcióra épülő, különleges üvegbe zárt magyar méz márka, amelyet egy tapasztalt, több évtizedes tudású hazai mézmanufaktúra inspirációja és szakmai háttere is segített formálni.
A Droppe fókusza nagyon tiszta: csak magyar származású, extra pollentartalmú, hamisítatlan, szűretlen nyers méz kerül az üvegekbe. A méz nem pasztörizált, és a feldolgozásnál is kíméletesen járnak el: egy minimális, óvatos melegítés után töltik a mézet UV-szűrős, sötét üvegbe, hogy a fénytől védve hosszabb ideig megőrizze a minőségét. Azt hangsúlyozzák, hogy a méz útját a kaptártól egészen a konyhaasztalig követik.
A minőségbiztosítás a folyamatos mintavételről és szigorú tesztelésről szól, részben házon belüli laborral, részben külsős vizsgálatokkal. A méz antibiotikum-, vegyszer- és GMO-mentes, és nem tartalmaz növényi cukrot sem; emellett kiemelik az IFS és ISO 22000 minősítést, a HACCP megfelelést, valamint a bio minősítést a bio tételeknél. A cél, hogy olyan méz kerüljön az asztalodra, amit ők is jó szívvel adnak a saját családjuknak.
